２００４年１２月１６日　夜　ふぐ、松茸、ブイヤベース（福田さんと）
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生ハム＆メロン		 IMG_2841
タコのマリネ		 IMG_2856
むかご＆銀杏
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福田さんのお土産　ふぐ		 IMG_2879
炭を熾しながら・・・		 IMG_2886
ふぐ、水菜、分葱
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ポン酢とxxxでオイシー		 IMG_2893
熾った炭を火鉢へ		 IMG_2897
今夜の炙りネタ
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松茸		 IMG_2910
しょうゆのタレをつけて		 IMG_2916
あぶります
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剣先		 IMG_2940
ふぐ		 IMG_2932
ふぐ
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牛肉のタタキ		 IMG_2958
これもあぶります		 IMG_2963
よく焼いてオイシー
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厚い油揚げ、生姜醤油でオイシー		 IMG_2971
うるめ、さより		 IMG_2975
ブイヤベースへ
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手間と時間がかかってます		 IMG_2978
スープがオイシー		 IMG_2981
このあたりからシェフの記憶が怪しく
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オイルサーディンのカッペリーニ		 IMG_3005
醤油をかけていただきました
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一階へ移動		 IMG_3030
力さん撮影		 IMG_3032
力さん撮影
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テイクファイブ？を唄うシェフ		 IMG_3053
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福田さん、おつかれさまでした
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今宵のお酒・飲みすぎました		 IMG_3090
手拍子を打ちつつ就寝		 IMG_3092
おつかれさまでした