２００４年１２月１３日　夜　イカ、車海老、ナマコ、スキヤキ
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活車海老！		 IMG_2322 IMG_2326
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イカ刺		 IMG_2339
ナマコ		 IMG_2340
超コリコリでした
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車海老を紹興酒とレモン汁で		 IMG_2358
さっと茹でたらオイシー
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スキヤキ開始		 IMG_2373
おにく		 IMG_2374
野菜と豆腐
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準備デキマシタ		 IMG_2383 IMG_2385
最初はお肉に砂糖
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＋醤油＋お酒		 IMG_2391
で、焼いて食べます		 IMG_2396
次はネギ
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お肉、ネギ、シラタキ		 IMG_2405
ネギで仕切るのがコツだって		 IMG_2423
徐々に野菜や豆腐を増やす
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残った野菜を全部焼いて引き上げ		 IMG_2438
うまいダシ汁が残る		 IMG_2441
その上に包丁で
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ネギを削ぎ入れる		 IMG_2447
ウドンを投入		 IMG_2454
生卵をかけ回して黒胡椒
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とどめのごはん		 IMG_2470
今日も美味しうございました		 IMG_2476
デザートはタイヤキ