2004年12月8日 夜 鰺刺、炭火焼、お雑煮
鰺の刺身
炭火焼の材料
コンロで炭を熾す
火鉢へ移して
畳鰯から
ししゃも
剣先スルメ
炙ってから裂く
おいしいです
スルメの足
炭がいい感じに熾ってます
よく焼いたお肉
あぶらあげ
炭火、楽しい
最後はお餅
出汁は昆布と
かつを
白菜を入れて、醤油等で調味
お餅が焼けました
お湯を通して
碗に盛り
卵白を添えて
完成
いただきます
だだ茶豆のきな粉で
シュークリームで〆
今宵のお酒
おつかれさまでした。