2004年12月4日 夜 てんぷら各種(超豪華)、あさりと白菜の鍋
IMG_0898
銀杏
IMG_0899
生ウニ
IMG_0927
松茸、アスパラ、南瓜
IMG_0891
しらうお
IMG_0896
しばえび
IMG_0910
あなご
IMG_0912
鍋の材料
IMG_0918
タスマニア産生牡蠣でスタート
IMG_0934
ウニのてんぷら
IMG_0941
ウニと銀杏
IMG_0953
松茸と南瓜
IMG_0954
松茸
IMG_0957
ヤリイカ
IMG_0969
しらうおの大葉巻き
IMG_0971
しらうおの大葉巻き
IMG_0972
アスパラ
IMG_0980
芝海老
IMG_0994
あなご
IMG_0998
あなご
IMG_1003
生筋子の醤油漬け
IMG_1006
あんきもの試食
IMG_1012
あさりと白菜の鍋
IMG_1014
あさりが開く音が・・・
IMG_1017
あさり、白菜、豆腐、水菜
IMG_1022 IMG_1043
シャンパンのマグナムと白2本
IMG_1046
最後は雑炊。卵でとじて刻み海苔。
IMG_1050 IMG_1054
これがまた美味しいのです
IMG_1061
このパストゥグランが旨かった
IMG_1063
デザートに
IMG_1070
チーズケーキ
IMG_1075
あ〜、脱がないでください